尚鱼果碳烤鱼由资深餐饮人李大雨先生倾情策划，十五年磨一剑，十五年的餐饮从业经验，厚积薄发。完全独立策划，自己手绘尚鱼LOGO，并已申请商标注册。用果碳重新定义烤鱼规范。品牌背书“鱼，我所欲也，何需熊掌乎？”自行研发的“九阴白骨掌”一经推出即风靡枝江南北，一款单品带起了一个品牌，甚至超越烤鱼的销售占比！其实原来鱼与熊掌可以兼得！更有原创饮品“山楂之恋”成为烤鱼和九阴白骨掌的绝配饮品！还有其它更多原创菜品，等你来揭晓。
小学文化，生出山野，曾躬耕当阳（著名的三国古战场）。自幼丧父，家境贫寒。14岁初二缀学务农，15岁独立另起灶炉，从此无人管。20岁离家外出深圳漂泊打工。曾两天没吃饭睡过天桥洞。蹉跎半生，颠沛流离。虽未成就一翻丰功伟业，却也孜孜以求自身存在的价值！
15年的餐饮职业生涯，厚积薄发。独立策划“尚鱼果碳烤鱼”，自画LOGO原型。品牌背书：“鱼，我所欲也，何需熊掌乎？”目前在湖北枝江和广州新塘还有中山小榄开设有共三家直营门店。其招牌碳鱼神功及九阴白骨爪已风靡枝江，还有山楂之恋等原创饮品已成为大众食客追捧的明星菜品。天天晚上排队，门庭若市！
独立策划“狼外婆红焖羊肉”，自画LOGO原型。原创品牌背书：“对不起！狼外婆只会焖羊肉。”直营门店于2015年12月1日正式营业，生意红火！
“李大嘴小吃货”的LOGO原图由李大雨先生对着自己的自拍照用漫画的表现形式手绘完成。寓意男儿嘴大吃四方。致力于搜集世界各地知名特色小吃。立志于五年内将“李大嘴小吃货”打造成受大众欢迎和喜爱的小吃品牌！
23年重庆火锅底料大师，曾师承国宝级大厨郑秀生大师。因为专一，所以专业。集众家所长，取其精华。独自潜心研发烤鱼秘料12年。亲自带出的徒弟都在全国各地中大型餐馆任行政总厨，可谓是桃李满天下。
合作商到枝江总店现场修炼三大绝招“碳鱼神功”和“九阴白骨掌”还有“霸王别鸡”，另外每天收取50元的食宿费，包吃包住。不限期限。修炼成功为止。免费提供装修预案和LOGO授权！
三线城市内的合作商，店铺面积必须在180平方以上。委派两名带店老师下到当地全程指导，一名负责技术培训，一名负责选址装修及设备采购跟进。差旅费用由合作商负责。后期提供营销服务跟进！巡店辅导。
创始人李大雨亲自审核，三个月内只选一名合作商，保证开店成功率在90%以上。费用一次性支付80000元，差旅费由合作商全包。
一切没有直营店的招商都是耍流氓，没有餐饮运营实战经验和餐饮终端店营销实战经验的招商更是耍大流氓！
我们没有招商总部，我们只有自营的直营店，请记住是自己投资的直营店。想创业想致富，请相信自己的眼睛，本着对投资负责的态度，请您自己到我们的实体店亲身体验，我们不是靠装修一个豪华的办公室，请一些看似专业却啥也不懂的所谓的“营运人才”来忽悠你加盟以达到快招赚钱的目的，我自营的直营店营利能力已相当可观。15年的餐饮从业实战经验，完全自主投资，完全自己原创的“尚鱼果碳烤鱼”，真正经得起市场考验的成熟商业模式。真正能帮你赚到钱的商业模式！
我们计划在三个月内只发展一家合作商，这三个月我只想交一个朋友。可以交往一辈子的朋友！如果有缘达成合作，这第一家店从选址到正常营利，全程由尚鱼创始人李大雨先生亲自跟进！
我本人也是一名草根创业者，深知创业的艰辛和对资金投入的慎重。我的责任就是让真正信任我的人，将每一分钱用到刀刃上，并让其产生价值为您带来回报的同时，享受投资所带来的乐趣！
