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思泊湖牛肉面博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创新，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制配方，在保证传统牛肉面优质的基础上，推出了思泊湖麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、思泊湖炒面、思泊湖干拌、思泊湖特色小菜、思泊湖秘制卤牛肉、思泊湖卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，以全新的餐饮模式走向行业的前端。
曾经，很多黄河南岸的兰州人都会坐着羊皮筏子去到北岸找一个挑着担子卖面的老人。只是为了尝上那一口鲜美的思泊湖牛肉汤。
久而久之，有人问老人这拉面为什么叫“思泊湖”？老人说，年轻时候和他妻子是在一个叫做泊湖的地方认识的，后来妻子去世了，就自己学做牛肉面。
渐渐地，因为老人做的面香味扑鼻，爽滑可口，他的面担子名气也大了起来。老人为了纪念妻子，就有了“思泊湖”这个招牌，而我们“思泊湖”的金字招牌也正是传承自这位老人。
久而久之，有人问老人这拉面为什么叫“思泊湖”？老人说，年轻时候和他妻子是在一个叫做泊湖的地方认识的，后来妻子去世了，就自己学做牛肉面。
渐渐地，因为老人做的面香味扑鼻，爽滑可口，他的面担子名气也大了起来。老人为了纪念妻子，就有了“思泊湖”这个招牌，而我们“思泊湖”的金字招牌也正是传承自这位老人。
思泊湖牛肉面把复杂的传统制作过程工厂化，调料配方标准化。
思泊湖牛肉面根据祖传秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，鲜美绵长，回味无穷，独家秘方传授，加盟便能共享！
思泊湖牛肉面连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。
由公司统一提供秘制汤料、煮肉料、专用辣椒面，具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。
采用传统中药秘制，彻底消除牛肉腥气，把传统制作工厂化。
总部在合同期限内免费派送拉面师傅（合作方付工资）。如师傅不干要离职，加盟商在一个月之内以书面方式通知总部，总部在收到通知半个月内，重新派送师傅。
严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益旺地先到为主。
总部主动配合加盟者选择店址，并对其进行综合评估，降低风险，确保投资者投资后达到盈利。
总部将会派专门的人员帮您管理餐厅的日常事务，不定期的到加盟店检查、指导，帮助解决运营中出现的难题，提高工作人员的专业知识、营销技巧、服务意识、行业素质，快速提高加盟店营业额。
思泊湖教育培训中心和各餐厅，负责进行员工招聘，并针对不同岗位提供系统和专业的培训。
思泊湖提供规范而统一的VI设计，由思泊湖工程部负责装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。
总部每年将有计划、有目的的推出各种媒体广告用于加盟的品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划，支持加盟店的运营工作。
