俗话说“骨头的精华在汤里”。据分析，动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。最近有些营养学家发现，骨头中的骨髓除有造血功能外，还具有抗衰老的作用。啃完牛骨头，喝点骨汤。很惬意的一件事情。而小公牛域顺牛骨是吃货的好去处，啃啃骨头喝喝汤，小公牛域顺牛骨——一家专门做牛骨头的地方。
淮阳县小公牛域顺牛骨饭店成立于2008年，总部位于河南淮阳，目前已在全国各地已经拥有67家店，我们先后加入中国美食营养协会、河南电视台、郑州美食促进会理事会员、郑州餐饮协会理事会员、中华名吃、中国餐饮特许第一加盟品牌、全国放心消费餐饮名店、河南电视台特色餐饮上榜品牌、河南省消费者信赖餐饮企业、郑州十大金牌餐厅，郑州100强餐饮企业,在同行中脱颖而出。
小公牛域顺牛骨制时将骨头剁成寸余长入锅，按配方
加入六十多种中草药和调料，将牛骨头的骨汁、骨油
、骨膜、骨肉、美味烹调至绝佳状态，使其香味独特
、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长。吃时口内
嘣嘣直响，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按
当地民俗风味再加调整。
小公牛域顺牛骨产品独特的诸多特点，使产品风靡各
界人士的青睐。工艺简单，配方严格科学独立研制了
小公牛域顺牛骨卤制秘方和烹饪制作工艺，小公牛域
顺牛牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。
加盟商可利用公司现有品牌、公司注册商标、可悬挂公司各种证书、牌匾及荣誉资料，成熟经营模式直接受益。
统一管理模式、统一服务标准、统一出品质量、全程督导后续支持。
厨房核心技术人员配备、新菜资源共享、提供核心技术及培训资源、提供特色菜品制作技术及独家配方料包。
总部统一装饰风格、统一形象标识、统一印刷品、统一菜谱、统一餐具、统一工装，统一的形象让你一目了然。
利用现有知名度、统一策划宣传、提供开业庆典策划方案、在当地进行多种渠道广告投放、公司不定期统一宣传。
免费提供前期店址考察、明确规定区域保护范围。
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