杨记老砂锅秉承古法，其在制作工艺上追寻原味，此味型始于1919年。原产地为四川射洪,与四川川菜、重庆火锅齐名为西南三大主流菜系,其原味出自于祖传秘方，添加花椒辣椒等各类调辅料用砂锅细火熬制而成，具有环保、时尚、科学、营养之特色。
麻辣俱全、荤素搭配，大众消费水平，客流不断且利润可观！食客吃得肚涨，投资人赚得盆满钵满！
杨记老砂锅80秒出餐平均每位食客20分钟吃完！既满足"中国人吃中国菜"的传统味蕾需求，又吸收了西式快餐出餐快、利润高的优点！
百种香辣食材秘制砂锅配方，工厂标准化操作流程，出厂调料符合法律法规，在确保味道一致的同时，也让投资者更安心！
合理厨房配置，比中式厨房占地节约40%空间，甚至比火锅、麻辣烫厨房节省空间10%！大限度提高厨房利用率，增加就餐区餐位。
只需投资万元，无须厨师，自己掌勺当老板，3个月便可成为人人羡慕的餐饮小巨头！
标准流程化制作工艺，配合专用的制作设备，总部专业培训师手把手教做，直至学会为止！
店店拥有"服务管家"，区域定点量化，订货流程简化，优化送货渠道，定期择铺随查，时时推出潮品新品！
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提供标准的营运支持，包括可行性分析盈亏平衡分析成本管理远程管理等。
开业前总部派专员驻加盟店调研，市场定位，招聘培训，管理培训，营销策划。
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让加盟商尽快掌握砂锅经营，公司统一配有营运管理手册，员工手册，技术手册，开业手册。
公司根据各店市场情况，个性设计开业策划，节假日营销方案，公益活动等。
公司针对不同区域市场，持续不断地进行技术新品开发培训，增强区域市场的竞争能力。
在合同范围内，杨记砂锅品牌，文化体系，经营模式，管理系统，荣誉奖牌的支持。
