一品缘黄焖鸡米饭经过多年开店总结,传承中华美食精髓,分享千店成功经验,一改传统焖锅做法,并经过潜心研究,优化传统配方,采用秘制酱料的工艺及技术,选用多种滋补香料及调味品,严格调配而成。
一品缘黄焖鸡米饭色香味美,口感鲜嫩、透味不粘腻、香味浓郁、汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,百吃不厌。
鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。
用土制砂锅烧制而成,砂锅内汤汁沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。
吃鸡肉能够提高人的免疫力,这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
结合百年焖技,营养不流失,香味恒持久,食物密封焖制,中途不揭盖,不翻炒,不受空气干扰,完美留住植物的香气和营养,非油炸,非炙烤,黄焖鸡米饭饮食首选。
精心细致,只用鲜嫩鸡腿肉。
精确计量,严格配方,精准计量下锅。
精致讲究,只用宜兴砂锅,绝不用金属器皿。
精细限量,每次制作鸡肉重量严格限量,确保食料配比。
精准限时,每次制作时间必须在规定时间内,确保内质鲜嫩。
精美地道,汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
无需大厨,用人少,投资少,效益高,轻松经营。
大众都爱吃鸡肉,中华传统美食。上餐迅速,翻台率高。
不需要经营,总部全程帮扶,你出钱我们帮你开店。
比口味,学真技传绝技。学全艺,传授全部技术,包含酱料秘方。
先品尝,满意再学习。不加收学费,学会为止。
限区域,限定区域内不开二家,无竞争。
整体形象设计,店面设计总部一手包办。
选址评估、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。