来自美国西雅图的江喃,他是李伯清的徒弟,20年前,还是骑着单车在四川大学努力学习中国文化的美国留学生。他最大的爱好是摄影,他总是喜欢背着相机满成都跑,记录生活中的点滴。在成都生活了17年,操着一口纯正的四川话。
他曾被CCTV央视采访过,“摆龙门阵”、“巴适得很”、“耙耳朵”等地道成都话他信手拈来,不仅川普话说的好,就连英文都带着火锅味!江喃在吃辣方面更是入乡随俗,还有着“辣王”的称号。
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成都缘为崇丽餐饮管理有限责任公司2014年组建,打造以国际化美食家江喃为创业核心成员与纯粹四川火锅美食的中西结合、以时尚艺术与多元文化的混搭元素的创新型餐饮企业。缘为火锅荣获“美食旅游节推荐体验店”、“315最优质服务奖”、以及国内众多一线媒体推荐等多项殊荣。
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