特色烤鱼
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特色烤鱼
特色烤鱼是小掌柜的独门绝活之一，其精选新鲜的整条生鱼，在去除内脏并洗净之后，用专用的烤具将鱼烤熟，然后放进烤盘里，加入秘制酱料和多种新鲜的配菜，再放置到烤炉上进行加工，不出几分钟就可出品一道香味浓郁的小掌柜特色烤鱼。小掌柜特色烤鱼的肉质鲜美，外焦里嫩，酱料的浓香与配菜的清新融合到鱼肉里，入口芳香四溢，令人垂涎三尺。
