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土豆心愿芝士焗金瓜,主要原料是芝士和南瓜,南瓜富含丰富的蛋白质、淀粉、维生素、钙、磷等人体内所需的多种微量元素,具有较高的营养价值。在中医上讲,南瓜可入药,性温,能润肺益气,治咳止喘,并有美容作用。在蒸好的南瓜上洒一层白糖,增加甜味,然后进行烤制,在烤制出来的南瓜上面淋上一层芝士,直到出来拉丝的效果,味道更加淳美。
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