大酱汤
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大酱汤
烤功夫店内的大酱汤是韩式大酱汤，酱是韩式菜肴常用的调味料，大酱汤的主要食材是牛肉、南瓜、贝壳、豆腐、鲜菇类，再配以青菜等。大酱汤营养价值极高，而且低卡路里，对保健养生有很好的作用。其中的豆腐本身就含有丰富的蛋白质和大豆卵磷脂，菇类能够补充体内稀缺的元素，牛肉富含氨基酸等元素，这些食材巧妙的搭配在一起，融于大酱汤中，可见其营养价值是相当高的，此外大酱汤还有解酒的功效。
