红泥酸菜鱼
-
红泥酸菜鱼
红泥酸菜鱼，让酸菜鱼更加美味独特，是在别家吃不到的上好酸菜鱼口味。红泥酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。红泥酸菜鱼的肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。
红泥酸菜鱼同样具有一定的营养价值。草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；
