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红泥鸭五件,新鲜吃法,让鸭肉鲜嫩美味的感觉发挥到极致。红泥鸭五件的营养价值丰富。在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。
红泥鸭五件,以鸭肉为主打,选取鸭肉中最鲜嫩美味的部分,营养又美味。
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