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斗腐倌香豆腐是采用东北优质黄豆经传统的石磨工艺研磨,经纱布过滤后点卤,从而制作出细嫩的鲜豆腐,再将精选的二十多种中草药进行研制,与新鲜的豆腐融合,经过多道工序的卤制之后就变成了劲道十足的香豆腐。斗腐倌香豆腐风味独特,汇集了卤、酱、炸、煎、烤、煮和酿等豆腐制作工艺,产品香味浓郁、嚼劲十足。
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