简介：启元美食推广培训-陕西风味干拌臊子面在陕西有一种食物叫做臊子，它不是一种单独的菜品但是却很百搭，很多的陕西美食里都有它的身影。臊子最早的意思其实就是细碎的肉，一般早年间在陕西很多人家会把肉切成小块，搭配调料，辣椒面和醋一起炒制，做出来的食品就叫做臊子（也有念哨子的），一般家里制作臊子时会做的很多，做好的臊子放在碗中能够存放很久，每逢家中吃面或者炒菜的时候就挖一勺臊子来搭配使用。我想最早期的臊子一定是为了能够长期保存肉类便于储存而产生的一种制作方法（与腊肉等同理），但随着时代的发展，逐渐成为了一种别具风味的地方特色美食。

简介：启元美食推广培训-长沙臭豆腐长沙是臭豆腐发源地，是最正宗最有名气的臭豆腐产地。想知道什么是真正的臭豆腐，就必须来长沙。至于那些在外地打着所谓“正宗长沙臭豆腐”招牌的，大多只学到一点皮毛而已。长沙启元美食培训公司集众家之大成，经过多年技术总结和创新后，推出“黑色经典”品牌臭豆腐，其口味在全国处于遥遥领先的地位，是长沙臭豆腐近年来，也是整个湖南臭豆腐行业里面，从黄豆，到臭豆腐原胚，全绿色臭卤制作泡制，再到实体店销售，最后到连锁加盟，真正做到一条龙生产服务的公司。“黑色经典”臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典绝品，具有极高的投资价值。毛主席曾经这样说过：到长沙没有吃过臭豆腐就等于没有来过长沙！一块小小的臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆…

简介：启元美食推广培训-福建沙县小吃培训加盟费用：6800元被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃 ，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色 的沙县小吃 又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、 沙县豆香糍粑 制作精细的城关小吃 流派，代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等，独具特色 ；口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃 流派，以夏茂镇为代表，原料以米、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。 那么，最具代表性的沙县小吃 在哪里呢？ 历史上，夏茂人基本属于客家，喜外出。因此外出经营小吃 最早最多的是夏茂流派小吃 ，几乎大江南北都有夏茂人的踪迹，这种流动性也使夏茂流派小吃 的原料加工与经营服务分离，即加工的不经营，经营的不加工，形成低工艺的简单重复劳动。而沙县城关人则是山区文化，喜欢自己加工自己经营，即“前店后坊”的家庭式经营格局，城关流派沙县小吃 制作精细，品种多样，成为沙县小吃 的主角。因此，到过沙县的人必尝沙县小吃 ，吃了“沙县小吃 ”都有“沙阳归来无小吃 ”之感叹。

简介：启元美食推广培训-新奥尔良烤鸡翅加盟新奥尔良烤鸡翅：源自美国经典的奥尔良口味，地道的奥尔良烤鸡工艺，制作出的烤鸡翅口感香甜滑嫩，清爽不腻，色泽金黄诱人,外酥里嫩，鲜美味香，回味无穷，异国风情。异国口味。三种口味：奥尔良原味、奥尔良麻辣味、奥尔良孜然味加盟优势：统一形象，统一招牌，统一宣传，统一口味，统一包装，统一配送。加盟费用：加盟费5800元免费赠送：HR-118专用无烟烤炉一台，制服一套，小刀一把，夹子两个，碟子四个，包装袋五百个，宣传画一套，五十斤产品配料。市场分析：流动小吃掀起小本创业的新革命，不用找店铺，不用付房租，无需装修费，不用办营业执照，走到哪卖到哪，赚一元是一元零亏损。