创业项目

制作麦优鲜榨蔬果汁的注意事项：

1、选择材料：依蔬果汁配方选用安全的新鲜蔬果，蔬果汁要选用成熟、果肉饱满的蔬果。

2、削切蔬果：一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。

3、分别榨汁：目前市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

4、蔬果皮肉同吃更营养，蔬果外皮也含有营养成分尽可能保留。但食用前要清洗干净。洗蔬果可以用盐水清洗，建议不要用洗洁剂清洗，因为容易残留在蔬果上。

5、均衡营养吃各色蔬果，为均衡营养，兼顾维他命C、E、A和B，各色蔬果都要吃。