创业项目

名客佳大鸡排的鳕鱼汉堡的原料，鳕鱼排淀粉 鸡蛋 面包糠 盐 白胡椒 色拉油 汉堡胚 生菜 千岛酱。名客佳大鸡排的鳕鱼汉堡做法：1、鳕鱼排解冻，用厨房纸吸去表面水分2、将鳕鱼排切成厚1公分、比汉堡胚长1公分的片，撒少许盐和白胡椒粉，稍微 腌制片刻3、把鳕鱼片均匀的沾上淀粉，在鸡蛋液里沾匀，最后均匀的裹上面包糠。4、油烧6-7成热，下鳕鱼排，炸制金黄色捞出控油，或放在吸油纸上吸取多 余油脂。5、汉堡胚在平底锅上煎热，放上洗净的生菜、鳕鱼排，挤上千岛酱，再加上一层生菜。