创业项目

甜咪公主手工蛋糕产品-慕斯蛋糕

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。而慕斯是从法语音译过来的，慕斯与布丁一样属于甜点的一种，而甜咪公主的慕斯蛋糕的性质与布丁相比较则更柔软美味，入口即化。甜咪公主餐饮管理有限公司是一家专业从事DIY手工蛋糕连锁加盟的企业，当中的甜咪公主项目已有百年历史，而TIAMO(甜咪)则是取自意大利语音译，有“我爱你”的意思。甜咪公主源自意大利经典品牌，在传承西方卓越烘焙技艺的同时更坚固了东方人的饮食习惯，以美味为媒，倡导绿色、健康的生活理念。