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骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。因此惠和祥排骨焖面选用猪大骨经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味为高汤,再搭配用高筋面粉制成的面,通过把骨汤和蔬菜、面的完美搭配,为人们提供了更美味、更健康的“新选择”。致,还能够提供一定的维生素和矿物质。
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