创业项目

卡乐滋汉堡产品-卡乐滋-蜜汁烤鸡腿堡

卡乐滋-蜜汁烤鸡腿堡做法简单，同时营养美味，鸡腿两只、生菜一小把、片状芝士两片、汉堡餐包两个足可操作，是快餐中的王牌产品。首先将鸡腿去骨，洗净，用刀背(或肉锤)轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉稍松散并放入容器中，再加入蜜汁烤肉酱、黑胡椒粉、少许盐和姜丝，戴上一次性手套将酱汁均匀涂抹在鸡腿上后盖上盖子，送入冰箱冷藏室腌制一夜(至少两小时);在烤盘上铺好锡纸，将鸡腿去除姜丝后，皮朝下放在烤网上，置于烤盘上。烤箱200度预热，放入鸡腿，烤10分钟后，翻面再烤5分钟左右至皮微焦即可取出，放凉。汉堡餐包横切为二，依次铺上芝士片，洗净沥干的生菜叶，烤鸡腿肉，生菜，再盖上餐包即可，喜欢沙拉酱的可挤入适量沙拉酱，使口感更加丰富。