创业项目

“昔日宫廷御宴，今日百姓佳肴”，守柴炉烤鸭，传承了北京烤鸭的经典挂烤工艺，坚持用果木烤制。从源头，从细节工艺上，沿袭了正宗北京烤鸭的做法和口感。在保持了北京烤鸭养生理念的同时，还加入了近十种养生汤锅，两者完美结合。适合各个年龄阶层消费者的用餐需求。守柴炉烤鸭具有无季节局限性、无人群局限性、无地域局限性这三大特点，是一个十分理想的餐饮投资项目选择!

守柴炉烤鸭拥有一体化的产业链，种植基地、养殖基地、中央厨房、物配中心等全方位护航品牌经营。品牌所需原料皆由物配中心统一采购、配送，中央厨房统一标准化生产，这一生产模式旨在让单店经营能真正的实现去厨师化经营，从而降低进货成本和人工成本。

传统的北京烤鸭是采用的瓷盘装，如果食客用餐速度较慢，特别是在冬天，片鸭很快就凉了，口感也就相对差一些，而守柴炉烤鸭为了让消费者能有更好的用餐体验，专门特制了守柴炉专用烤鸭盘，盘下面装有少量的炭火，能保证在1个小时左右烤鸭依然是热的，更好的确保了烤鸭的口感!

守柴炉烤鸭“高贵而不贵”，将产品定位于大众消费群，真正实现了“今日百姓佳肴”这一伟大目标

守柴炉烤鸭自进入市场以来，深受消费者及餐饮投资者的喜爱。守柴炉烤鸭已在全国多地开设直营店及加盟店300多家。现守柴炉烤鸭品牌拟在全国范围内成立32家区域分公司，目前已成立4家区域分公司，实力不容小觑!我们也有理由相信守柴炉的明天会越来越好!

北京烤鸭作为中国特色的代表菜品之一，深受消费者及海外友人的喜爱。虽近几年随着进入烤鸭行业的人越来越多，导致烤鸭行业的竞争日渐激烈，但是因为烤鸭有着与其他餐饮不一样的特质，所以它的竞争相较于火锅，江湖菜等大热餐饮类别还是要小很多，且烤鸭属于无地域局限，无人群局限，无季节局限的一个餐饮品牌，拥有着更广阔的消费群，即使进入人群加多，但由于本身消费群的庞大，所以烤鸭行业还是拥有着很广阔的前景，烤鸭市场需求发展空间还是很大的。

从未来的经济发展来看，随着我国宏观经济持续稳定的增长以及城乡居民生活水平的不断提高，我国居民消费水平、购买力得以不断提升，未来餐饮行业也将保持较高的增长速度，烤鸭行业也身在其中，自然也能享受到餐饮业发展的红利。

由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。