创业项目

仁记甜品中的榴莲班戟是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，一般非常湿滑柔软，需要把煎锅倾斜着薄薄一层地摊在底部。烹饪时可能会出现些气泡，出气泡的地方会在最后出锅的白白的热香饼上留下些黑色的斑点，而作为榴莲班戟的另一原料，榴莲则以性热和活血散寒可为饱受痛经困扰的女性起到缓解作用，同时还能改善腹部寒凉的症状并促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。加上仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素，将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体，让仁记甜品能够坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康，自然备受大众欢迎。