创业项目

小香驴火锅项目介绍：

郑州小香驴餐饮管理有限公司是一家集餐饮、菜肴开发，对外服务，特许加盟、连锁经营管理为一体的现代化美食机构，已在国家工商局(商标管理局)申请了“小香驴”品牌，小香驴火锅从开创到现在稳定运营已有10余年。小香驴火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。

小香驴火锅店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出小香驴特色火锅，小香驴火锅选用天然牧场的优质小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口，小香驴火锅具有健胃，养脾、补肾、祛寒之功效。小香驴火锅自面世以来，以其特有的口味受到消费者的青睐与好评。为进一步满足和适应广大消费者需求，总部在经营推广“小香驴火锅”系列的同时，不断开发其他火锅系列菜肴，并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。

小香驴火锅市场分析：

近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。

小香驴火锅四大优势：

高效的企业管理模式：小香驴火锅专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络，为加盟店提供优质的后续支持，真诚为加盟商解决经营、技术难点;实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品。

专业的市场调研考察：提供详细的选址分析、市场定位、投资预算、回报预算四大分析体系，100项专业数据让您的投资更加透明，让所有的加盟商对投资心中有数。

完善的连锁加盟体系：小香驴餐饮管理有限公司已在全国成功运营店面百余家，无论是产品、技术、服务、营运管理，还是市场调研、物流配送、装修营建、以及品牌运作等都均能实现相互链接，自成一体。

品牌优势：小香驴火锅为代理商、加盟商及合作伙伴全程打造全方位创业平台，坐享小香驴健康驴肉火锅品牌的强大号召力。

小香驴火锅加盟条件：

1.具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

2.认同并贯彻公司企业文化及经营模式。

3.以提升小香驴美食品牌及美誉度为责任。

4.愿意全力投入餐饮事业。

5.有强烈的成功欲望，熟悉当地餐饮市场。

6.经营面积200-500平方米。

7.拥有充足的资金和融资渠道。

8.能按时交纳加盟费、保证金、特许权的使用费及政府征收的各种费用。

小香驴火锅加盟支持：

1.品牌支持：利用公司现有品牌效应、成熟经营模式直接受益，可享用公司注册商标。

2.管理支持：统一管理模式、服务标准、出品质量，与全程督导后续支持。

3.技术支持：厨房技术人员整体配备，新菜资源共享，提供核心技术及培训资源，提供特色菜品制作技术，并提供学习人员食宿。

4.形象支持：统一装饰风格、形象标识、印刷品、菜谱、餐具、工装。

5.广告支持：利用现有知名度、统一策划宣传，提供开业庆典策划方案，在当地进行多种渠道广告投放，而且公司定期巡视督导及培训，并进行季度性经营策略推广宣传。

6.区域保护支持：提供前期店址考察，店面选址评估，明确规定区域保护范围并对该区域进行市场净化。

7.总部为加盟商提供服务技能提升培训、厨房实物管理技巧培训，并提供各种操作手册。