创业项目

鱼之余味混搭烤鱼项目介绍：

鱼之余味混搭烤鱼拥有绝密配方，采用特别和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行腌制，让顾客能烤出不一样的口感。鱼之余味混搭烤鱼采用的是无明火、无油烟烤制技术，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康。同时，鱼之余味混搭烤鱼采用先烤后炖的两重加热技术，更好锁住肉汁，再配加总部的调料，堪称完美!

与传统烤鱼的不同之处在于，鱼之余味混搭烤鱼还能涮多种菜品，无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。这也是鱼之余味混搭的新卖点。据了解，鱼之余味混搭特色烤鱼种类丰富，有金牌香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼、醉香麻辣味烤鱼、老家酱香味烤鱼、鱼香鲍汁味烤鱼、新派椒香味烤鱼、咖喱飘香耗油味烤鱼、乡村炸辣子味烤鱼等十几种口味，款款堪称经典。

鱼之余味混搭烤鱼店的几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会。特别秘制调料，总部统一配送，并赠送全部制作技法手册、VCD教学光盘和全部设备。

鱼之余味混搭烤鱼面向大众化消费饮食，口味美味，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可加盟，针对不同加盟商的条件，总部制定灵活的加盟方案，供你参考，以现有的店面为平台，配以多项技术支持，以其有的菜品组合来打破传统经营方式，带给你非凡的利润，给你无限商机，全程保姆式服务，确保加盟成功。

开鱼之余味混搭烤鱼连锁加盟，总部传授数十种风味烤鱼、特色菜系、烧烤小吃全部技艺，款款经典，大众喜爱，让您的小店立刻充满生机，消费顾客趋之若鹜，主打特色、辅助经营，样样盈利，真正的一店顶三店，多利齐收。

鱼之余味混搭烤鱼加盟优势分析：

产品优势：鱼之余味混搭烤鱼选材上等，风味新颖，形成的鱼品口味，同行摸不透，员工带不走，巧做生意。

制作优势：门店烤鱼制作轻油烟、无明火，统一制作模式，门店制作轻松搞定。无需专业厨师，加盟商经过培训均可上岗。鱼之余味混搭烤鱼经过产品改善，用油只有平常鱼品的30%，大大降低食用油使用量。特制烤箱，使鱼品均匀受热，温度适宜不会使鱼品焦化，保证鱼品外酥里嫩。秘制鱼品料包、鱼品蘸包，操作简单保证鱼品的口味。

速度优势：鱼之余味混搭烤鱼优化鱼品生产线，产品操作流水线可实现8-10分钟出餐，比传统烤鱼提高3-4倍出餐时间，大大节约了客户等餐时间，提高客户满意度、翻台率。

盈利优势：鱼品制作方便、噪音小。店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是极大的投资项目。 鱼之余味混搭烤鱼不仅鱼品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。

服务优势：整店输出，统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受永久免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。

鱼之余味混搭烤鱼加盟政策：

1、强大品牌支持：免费提供“鱼之余味混搭”品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。

2、菜品工艺支持：鱼之余味混搭烤鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流。二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业秘制调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃。

3、技术培训支持：总部设有专门培训基地，免费为投资者提供二十多种不同口味的烤鱼、和十多种特色菜及烧烤、面、粥、凉菜等系列的技术，均由专业老师手把手传授，投资者(或学员)自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。

4、建店选址支持：鱼之余味混搭烤鱼连锁由具有多年市场运营经验的专家团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。

5、经营管理支持：总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使投资者稳定经营，快速获利。

6、营销指导支持：总部有资深企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者快速盈利。

7、战略广告支持：总部每年投入巨资，在各省市卫视、杂志、报纸、各大门户网站等媒体进行强有力的立体品牌广告宣传，央视CCTV-7全年不间断品牌轮播广告，一系列的广告战略，旨在使“烤鱼”品牌深入人心，提高品牌的市场号召力，为加盟店盈造良好的口碑形象，以此带动更多的客源，创造更多的盈利空间。

8、后续服务支持：总部提供一条龙终身服务政策，对所有的加盟店都会有相应的后续支持，长期提供技术、经营咨询服务，免费获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式，工艺流程及配方第一时间及时提供加盟店。