麦克士炸鸡翅
-
麦克士炸鸡翅
炸鸡翅在麦克士店内为一道菜。麦克士炸鸡翅通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，麦克士炸鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
