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叭叭嘴香菇炖鸡面
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香菇炖鸡营养丰富,在人体所必需的8种氨基酸中,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,由此可见,香菇炖鸡这道莱,真心不错。

叭叭嘴香菇炖鸡面蔡永生上好香菇搭配老母鸡炖汤,置于劲道爽滑的面之上,兼具养生与美味,是不可多得的营养佳品。

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