简介:哈呗斯料理产品-中华海草产品介绍:中华海草中华海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物, 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。中华海草是海洋动物的食物,有些海洋动物是食草的,另外一些是靠吃“食草”动物来维持生命的,所以,海洋中的动物都是靠海草来养活的。而海草则为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草,别名海带、海马蔺。其性味咸,寒。功效软坚化痰,利水泄热。用于瘿瘤结核,疝瘕,水肿,脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。而中华海草的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素,其糖、钙、铁的含量甚至超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海草中还含有一些特殊的营养化学成分,如褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有效的。