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哈呗斯料理产品-挪威三文鱼刺身

产品介绍：挪威三文鱼刺身

挪威三文鱼刺身无疑是最为有名的一道菜品，而中医理论认为，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。同时三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。三文鱼所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。首先，刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。近些年，随着餐饮业国际间交往的增多，世界各国好吃的东西都能在国内找到，刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。