简介:泰劲道私房牛肉面-西红柿牛肉面产品名称:泰劲道私房牛肉面泰劲道西红柿牛肉面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口,全因制作时将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透。用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条。而且泰劲道西红柿牛肉面面条是由汤饼发展而成的,晋时,汤饼称“不托”,已有成细条状的了。泰劲道西红柿牛肉面具有着一个强大的历史传承,并且在此基础上又进行了一系列的发扬光大。通过一拉一打这样的方式,让面的味道更好。从名字上就可以听出来,它的加工是手工制作,用的是面棍,加工的时候先用面棍反复打面,目的就是让面变得非常劲道,然后再把面擀成面皮,进行挤压,在卷擀,在做面条的时候非常的花费功夫,只有花费功夫的产品才能让消费者喜欢,因为那样才能够做到美味、健康。