创业项目

排骨饭是砂锅饭里的代表作，也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配。家下来就为大家推荐一下包百味的排骨饭——酱香排骨卤蛋饭。创新性的把鸡蛋跟排骨一起炖，不仅可以吸收排骨中的都与的油分，而且节能环保。同时加入土豆、胡萝卜等蔬菜，也可以吸收排骨中多余的油分，还有提鲜的作用。鸡蛋吸收了排骨的油分，又融入了郫县豆瓣、黄豆酱、豆豉的酱香，又有花椒、桂皮、八角的料香，这样做出来的卤蛋很是入味，且营养丰富，绝对是你午餐的不二之选。