创业项目

七蒸式营养管家-王老七秘制小笼包

产品名称：王老七蒸式营养管家

秘制小笼包种类众多，其中以皮薄卤多、口味鲜美而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡的传统名点并已有上百年的历史。而秘制小笼包选用上等面粉制作，选料精细，小笼包蒸煮，有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色。此外，秘制小笼包主要的成分是猪肉，猪肉又名豚肉，是主要家禽之一，更有鲜肉小笼包与蟹粉小笼包两种，而鲜肉小笼包的肉馅紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香。在鲜肉馅心中加入熬熟的蟹粉与蟹黄油，即是著名的“无锡蟹粉小笼包”，使秘制小笼包口感鲜美，齿颊留香，不仅适合即席食用，更是馈赠亲朋的一道特色礼品。小笼包含有糖类、碳水化合物，能为人体迅速提供能量。其皮软馅鲜，非常好吃。