创业项目

丸烧工场小吃-鱼子酱寿司

产品名称：丸烧工场小吃

鱼子酱寿司是一道以鱼子酱为主要原料的日本料理，寿司是汉族传统美食之一。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低。与此同时，传统寿司也非常美味，根本原因是您吃的是最新鲜的鱼生，它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，让您的想象力能无拘无束。