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肋排,肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。 这是肋排的作用。
这道食物不仅仅美味,同时能够给你带来健康,是人们期待的最好不过的食物。不仅如此,还能够体验一点异域风情。更是难得之处。
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