创业项目

凝香淳火锅项目介绍：

凝香淳火锅属于重庆恒淳餐饮管理有限公司，公司是一家集餐饮连锁加盟、火锅技术加盟，火锅技术合作、厨房承包、厨师派遣、调料配送、营销策划、火锅技术咨询解答、餐饮管理咨询、重庆特色餐饮研发传授、专用底料生产配送等为一体的专业餐饮管理机构。凝香淳火锅秉承了“恒久至远，淳至之道”的公司理念，直达技术核心，绝对实战演练!延请在重庆享有盛名的名厨作为导师，专为开店创业传授实用高水平技术;有专业的实战演练场地，学员先品尝，味道满意后开始学习，学习内容从采购到制作到销售，专业正规，理论和实践相结合，直到学会独立操作运用，每一个学员学习结束都可回家自主开店。

凝香淳火锅味道独特兼顾南北，技术标准易于学习!庞大的服务网点，技术合作店面，高覆盖、高效率的服务获得客户的认可。凝香淳火锅除了能滋补养生，还能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，对于保健防病，儿童助长益智，女士瘦身美容都有益，凝香淳火锅而且具有清除人体毒素，祛斑养颜，增强免疫力等功效。凝香淳养生火锅基本料是俺制萝卜，但在密制过程中，不加任何添加剂，而是用茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不仅香味纯正，鲜味弥久，而且具有补中益气，祛毒祛斑特效。凝香淳火锅几大特色：

1. 凝香淳火锅汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色!

2. 凝香淳火锅不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻!

3.凝香淳火锅 不糊锅、不浑汤、久煮不变味!

4. 选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用!

5. 凝香淳火锅所有原料和配料无毒无害无副作用，没有使用任何有害化学物质纯属健康绿色火锅!

6. 凝香淳火锅色香味俱全，永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本!

7. 凝香淳火锅保质期长，不需要真空处理!

凝香淳火锅市场分析：

我国的餐饮产品不但历史久远且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，但由于多年都是类似产品，消费者对此缺少新鲜感，消费者的注意点也集中到了卫生、环境上来，所以“厨窗”火锅在传统基础上做足做够“新”字文章，无论是从产品的开发研究以及装修格调上，都倾注了大量的人力物力，国家级高级营养师组成的菜品开发团队，国内顶尖视觉形象师的装修格局定位，让重庆“厨窗味道”“凝香淳老灶”火锅给人耳目一新的震撼冲击力，必然引爆特色火锅的消费热潮。

重庆恒淳餐饮管理有限公司创始人熊晖先生一直专一从事重庆火锅技术开发后厨管理与研究二十多年，积淀了制作特色火锅的丰富经验，荣获火锅名师、绿色火锅大师等荣誉称号!凝香淳火锅几大优势：

1. 味道极佳，地道正宗受欢迎：特色汤料主要突出麻、辣、鲜、香、味道醇和厚重、辣而不燥、汤红油亮、回味悠长。

2. 选择丰富，顾客一站吃够：特色菜品突出绿色健康营养均衡，主要有“爽脆鸭肠”、绿色毛肚”、“生抠鹅肠”等百余种。

3. 适应性强，能广泛推广：可以根据本地食客的口味进行微调，微调后可以适应各加盟地消费者的需求。此外，进行微调后，还能适应夏季经营的需要。

4. 无需大厨，底料调出百店如一：加盟连锁店专用底料，一包底料就能轻松直接的调一锅味道正宗的重庆火锅，不用在请大厨，从而达到味道的稳定。

5. 集中采购，降低成本利润丰厚：加盟商享受公司集团集中采购的质量及价格优势，免除没有经验不熟悉渠道、高价采购低品质的物质。

凝香淳火锅加盟支持：

1.品牌支持：在合同规定的范围内享受品牌的支持，同时公司将投入大量的宣传费用，在大型报刊、杂志、网络等媒体进行宣传，保障品牌价值的提升。

2.选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的商圈调查、目标消费群、店面硬件条件，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

3.培训支持：加盟店派驻人员到公司直营店学习管理、技术。公司同时可常年为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员!

4.开业筹备：公司在开业前期派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

5.营建支持：为了确保与“厨窗”形象的统一性，总部将在装修设计、工程施工、物资计划、文化布景、文化墙的设置、软装饰、现场监理验收等方面提供全面的协助。

6.营运支持：提供全方位的营运支持，全面导入公司成功经验，避免投资人边做边学边探索，提供后续 7*24小时互动指导。

7.宣传推广：通过专业企划运作，制定合理的广告促销及预案，统一的广告宣传及促销，有效提升品牌形象，减少了加盟者在广告费用的支出，有效的降低成本。

8.督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，不定期督导各个加盟店。到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导!

9.研发生产：公司专业产品研发团队针对不同区域市场，进行技术优化、创新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持!

10.物流配送：总部提供营建物资、营运物资、地方特产代购、专用物品等物流配送服务!