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烤鱿鱼
  • 烤鱿鱼 烤鱿鱼

烤鱿鱼做法简单,先将鱿鱼洗净沥干水分并切成自己喜欢的样子,可以是条状又或者是块状,放进大碗后加入两大勺酱撒上少许孜然粉拌匀再加一勺色拉油拌匀待用,在烤盘垫锡纸并把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上烤220度并预热5分钟,把鱿鱼放在中层220度烤10分钟即可。而作为烤鱿鱼的主要原料,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。[2] 胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。

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