创业项目

御凤凰果蔬包点-紫薯糕卷

产品名称：御凤凰果蔬包点

将紫薯切小丁入蒸锅蒸熟（或者微波炉叮熟），趁热碾成泥，将糖和牛奶搅拌均匀后，将黄油外的原料放入面包机，按程序8揉面二十分钟并放入黄油继续揉面二十分钟后，将面团滚圆基础发酵好并开始滚圆与擀成形，再将紫薯馅均匀铺于方形面片之上，二次发酵完再刷上蛋液并入烤箱180度，等待12-14分钟便可食用。而作为紫薯包的主要原料，紫薯所富含的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收，自然防治坏血病的发生。