简介： 盈黎民族风情园推出的手抓饭是正宗的景颇族风味美食，盈黎民族风情园米酒和菜肴主要原料均来自山水之间，象征风湿和团结的大簸箕内盛放着玉米饭、紫米饭、白米饭，上面有序放着烤猪肉、烤牛肉、烤鹌鹑、烤胡子鱼、鬼鸡、鸡蛋、竹筒肉、冲干巴、干笋、香菜等特色菜肴，盈黎民族风情园配合香醇米酒，丰盛而不油腻，自然更具鲜美。

简介：盈黎民族风情园的菜肴大体可分为舂、烤、煮、剁、炸、腌、凉拌七种做法，绿叶宴就是根据景颇族的传统菜肴结合客人的口味烹制而成的。盈黎民族风情园主要菜肴有景颇鬼鸡、绿叶包烧的鱼类、肉类、竹筒烧肉和烧鱼、揉野菜、舂筒菜、煮山茅野菜、凉拌鸡等。盈黎民族风情园环境优美，菜品新鲜美味，是度假的好选择。

简介：簸箕粄是著名客家小吃，属于粄(也称“粿”[1] )的一种。相传发源于武平。因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名。存在于闽西、粤西、赣南一带，尤其是闽西的西南一带特为流行。样子有些像广州肠粉或梅州捆粄，因此许多人将其混为一谈，其实其工艺和用料上并不相同。

简介： 烤香猪是天赐的特色经典美食。以上好鲜嫩的小香猪为原料，在配好的味料汤中稍事浸泡，然后放炭火上烤，边烤边上蜂蜜，烤熟后颜色金黄鲜红，香味扑鼻，走俏餐桌，已开始跃出深山，走俏南北，成为美食林的抢手货。

简介： 德宏是孔雀之乡，而品德宏老板——黄剑也是德宏人，为弘扬德宏美食文化，黄剑特别设计创作了这道美轮美奂的精致宴席。从原料选择、烹饪制作，到造型摆盘、餐具搭配，每个细节都精巧细致,别出心裁。例如活灵活现的孔雀头，形神兼具的孔雀尾，还有利用干冰营造出的仙云轻雾，让本就美丽的孔雀更添仙气儿，吃货朋友们称之为“瑶台孔雀宴”。

简介： 为适应不同地方顾客口味，公司在菜系方面的研究主要围绕云南少数民族的多民族的菜系精选，从而达到因人而异、因地制宜的美食享受。强大的研发能力保障新品源源不断的上市，让食客感受新鲜不断。

简介： 绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名.

简介：抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钟后，再把洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟，适时彻底将锅内的所有食材翻动搅拌，佐以凉拌菜即可食用。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。

简介： 竹筒饭，用山兰稻冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭是傣族食品，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种珍贵的民族文化遗产，具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸，但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。