韩国米肠
- 韩国米肠
五原道韩式简餐中的韩国米肠不仅美味健康,而且做法简单,先把猪肠翻过来洗净并放盐抓一抓后,再泡水放置一天。糯米泡水后煮熟,绿豆芽用开水焯去水分,晾凉的糯米饭中放入猪血混合,然后放入准备好的蔬菜和调味料,主要调料有酱油、大酱、盐。猪肠子捞出来去水,肠子的一边用绳子系好,利用宽口的东西把做好的馅放入肠子里,然后系好。开水中溶于大酱煮米肠,过30分钟后用针扎一扎米肠的各部位,继续煮1小时左右,捞出来晾凉后切片,再粘上盐或者酱油即可食用。而且,五原道韩式简餐以坚持原汁原味无添加的料理经验使韩餐像雨后春笋般在各大城市中火热起来。所以,五原道韩式简餐中的独特口味与情调能够让时尚与美味兼得,自然能满足你的想象。