糯米烧麦
-
糯米烧麦
糯米烧麦，烧麦又称烧卖形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。而这道糯米烧麦香糯可口非常好吃，是一道非常好的茶楼点心。
