西府秦味岐山臊子面手机下载 更多精彩
西府秦味岐山臊子面项目介绍:
西府秦味,正宗歧山臊子面,精选上等小麦粉和面,运用传统技法手擀成形,面薄条细、筋韧光滑、软硬适度。臊子选用优质猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品炒制而成,鲜香诱人。汤底酸辣、红油漂浮,面条火热烫嘴,吃起来酣畅淋漓,开胃开心,食客大呼过瘾。
我们的原料:
关中小麦是典型的冬小麦,冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大,冬小麦磨出的粉很好吃。春小麦的抗旱能力极强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种,但不如冬小麦粉好吃。
西府秦味采用的小麦面粉的特点:原汁原呸,口感香甜、蛋白质含量高、拉伸性强,绝无任何添加剂等特点,看上去没有普通优质面粉白,而完全保留了优质面粉本身的口感,口感柔韧、麦香味浓郁,在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。西府秦味采用的小麦面粉通过面粉低温加工,淀粉没有熟化,植物蛋白(面筋)面性没有改变,维生素、微量元素没有被破坏,营养易被吸收,特别是维生素E的含量是普通优质面粉的21倍,营养完全保留,在这个崇尚健康生态的时代,西府秦味采用的面粉是您理想的健康食品。
岐山醋产品特点: 具有浓厚的岐山地方风味,酸香适宜,酸气纯正,入口绵酸,后味酸香,味净酸长,提调各味,独具特色。 岐山县被誉为“陕菜之乡”其臊子面、擀面皮以“酸、辣、香”的独特口感著称,尤以“酸出头”作为基本特点。
西府秦味岐山臊子面市场优势:
正宗岐山臊子面 唯西府秦味不可!
揭开西府秦味岐山臊子面广受追捧的秘密
1、从原料入手:
上乘原料产地直供 尽显地道陕西风味
秦椒秦料:素有“椒中之王”美称。制成辣子酱,香醇适口。秦椒富含维生素C和多种营养成分,经常食用,可以健胃,增加食欲。
秦麦秦面:西府秦味专供正宗关中小麦,口感劲道、蛋白质含量高、纯天然无任何添加剂,特别是维生素E的含量远高于普通优质面粉,营养完全保留。
岐山醋:岐山是中国的食醋发源地,岐山醋具有浓厚的岐山地方风味,酸香适宜,酸气纯正,入口绵酸,后味酸香,味净酸长,提调各味。
2、由制作提升:
所有面食手工制作 确保正宗陕西面条
西府秦味所有面食均手工制作,精选上等小麦粉和面,运用传统技法手工擀制成形,面薄条细、筋韧光滑、软硬适中。以白、细、薄、筋、光五字真言而闻名。
3、以味道取胜:
酸辣鲜香劲道爽口 别家还真无法模仿!
臊子选用优质猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品炒制而成,鲜香诱人。汤底酸辣,红油漂浮,面条火热烫嘴,吃起来酣畅淋漓,开胃开心,食客大呼过瘾!
西府秦味岐山臊子面加盟政策:
帮扶讲究浓浓西北人情味
一站式扶持 为你整店输出 轻松更省心
1、 研发支持:总部大师级研发,新品层出不穷。
2、 管理支持:标准化管理流程,让你轻松开店。
3、 物流支持:总部提供正宗原料,特色物件等配送服务。
4、 营销支持:总部提供一对一开业营销、业务提升支持。
5、 培训支持:完善的技术操作培训、项目运营培训,手把手教到会。