简介:“什绵”谐音“十景”,泛指由多种食物混合做成,实际上这龙凤什锦还真不止十种食物。龙凤,字面意思就是双人份的餐,但是在黄手艺冒菜店,享受到的不仅仅是菜品的鲜美,还有特色秘制底汤的麻辣鲜香。好不好吃你说了算!
龙凤什锦鲜蔬汇 /
简介:“什绵”谐音“十景”,泛指由多种食物混合做成,实际上这龙凤什锦还真不止十种食物。龙凤,字面意思就是双人份的餐,但是在黄手艺冒菜店,享受到的不仅仅是菜品的鲜美,还有特色秘制底汤的麻辣鲜香。好不好吃你说了算!
里脊鲜蔬烩 /
简介:里脊肉,是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。黄手艺冒菜精选里脊,配合特色秘制底料!
龙凤鲜蔬烩 /
简介:龙凤鲜蔬烩是什么呢?龙凤顾名思义就是双人份的意思,鲜蔬烩词义类似什锦,数十种蔬菜混在一起,经过骨汤熬制,加上黄手艺特色秘制底料!色香味俱全!
鸡胸肉鲜蔬烩 /
简介:鸡胸肉是很普通的食用肉之一,鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡膝软骨鲜蔬烩 /
简介:冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”
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