简介：2.古代的的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。延续至今，寿司已有多种口味，比如唐六吉寿司推出了一个寿司新品-八爪鱼军舰。首先，把熟的八爪鱼爪洗净切成3.5厘米x2厘米的片，放入盘中备用。再洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末。最后把饭团放入盘中，有芥末的一面朝上，再把八爪鱼片放在饭团上握紧，用寿司姜、香葱花装饰即可。由于其成品外形似军舰，所以唐六吉寿司取名为八爪鱼军舰。

简介：日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。北极贝握寿司是唐六吉寿司推出的一道以寿司饭、新鲜北极贝、寿司姜为主要食材而制作的美食。将新鲜北极贝用清水洗净，从中间切开，片成相连的两瓣，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。再将北极贝两两相叠，在相叠处抹上芥末酱，内面朝上置于手掌上，然后放上饭团轻压即可。唐六吉寿司建议，在食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜，会更加美味无穷。

简介：寿司作为日本最常见的美食之一，做法简单但是十分考究。就拿唐六吉寿司来说，首先，在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，再用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），味道酸爽可口。到现在，寿司已有多种口味，唐六吉寿司出了一个寿司新品-海草军舰。海草军舰的制作方法也比较简单，用隔保鲜膜把饭捏成长方形小团，紫菜剪条，宽度比饭团高1cm左右，紫菜包住饭团，把海草堆堆堆在顶上即可，看起来草色青青，仿佛远远就能嗅到一股清香味。

简介：寿司，即生鱼片（刺身）与米粒包裹，形成一种速食。由于其颜色丰富，而且热量低，脂肪低，越来越受国内美食爱好者的喜爱。因为其配的材料较多，所以，口味也较多，能满足不同人的需求。而且营养丰富，口感十足，所以对于一些特殊的人群有很好的饮食作用，特别能引起食欲。唐六吉寿司所推出的金枪鱼军舰寿司，做法与普通寿司有一点点区别。先备好米饭、海苔剪成条状备用(大约18x3.5cm)、金枪鱼罐头捣碎、按照个人口味加入适量蛋黄酱拌匀(身为蛋黄酱星人,加满5大勺蛋黄酱MAYO、饭捏出大致形状(能正好握在手里差不多)、饭团比较平的一面作为底面,裹上海苔、上面填入拌好的金枪鱼，根据个人喜好，最上面还可以放上鱼子酱或者玉米。

简介：金针菇相比大家都不陌生，那么，把金针菇用在寿司上，你试过吗？大多数人应该品尝过寿司，可您吃过唐六吉寿司出品的“金针菇寿司”吗？唐六吉寿司的金针菇寿司基于普通寿司的做法，在寿司里加入腌好的寿司或者超市里买的香辣金针菇也可以，如果配上酱油汁和辣根蘸着吃更美味。这种口味相对普通寿司而言，口感脆爽，咸辣的味道更适合一直以香辣出名的大部分省份人的口味，午餐晚餐，好吃不腻。

简介：鳗鱼，营养十分丰富，人称水中的软黄金，是很滋补的美容佳品。吃起来与通常清鲜的鱼类不同，一口咬下，肥美香浓但却不腻，不仅大快朵颐，也是东瀛文化的一种体验。在夏天，日本人常吃鳗鱼来改善食欲，增进体力，而冬天，日本人也常吃香喷喷的鳗鱼饭来驱赶寒意，保持元气。鳗鱼柳沾上加糖的酱油用炭火烤熟，再浇上一点调料，就成了蒲烧鳗鱼，直接吃可当菜，放在白米饭上，就成了鳗鱼饭，放在揉成小团的米饭上，就成了鳗鱼寿司。唐六吉家的鳗鱼手握寿司，选取生态鳗鱼，现点现做，口感，味道鲜。

简介：寿司，是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”。吃寿司，讲究的是食用的完整，就比如唐六吉寿司，整块一口吃下，饭香与鱼片的香味就会完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。唐六吉寿司的墨鱼丝寿司，选用寿司米、寿司醋、寿司紫菜、小八爪鱼、小墨鱼，用工具裹成团，切成小段，再将调料放在切好的寿司上面即可。

简介：寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。延续至今，寿司已有多种口味，唐六吉泡菜军舰寿司，是用隔保鲜膜把饭捏成长方形小团，紫菜剪条，宽度比饭团高1cm左右，紫菜包住饭团，把泡菜堆在顶上，也可以把泡菜和在饭团中间再裹起来。口感酸爽，对增加食欲有很好的作用。

简介：寿司，是日本人最喜爱的传统食物之一，日式的寿司，搭配西式的奶酪，不但别有一番风味，还是超级营养的美味搭配。唐六吉三文鱼寿司让三文鱼与奶香芝士完美融合，使之香滑甜腻柔，入口即化，裹着唇舌齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢，总能让食客生出感动和美好的涟漪！三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。唐六吉寿司拥有多种口味的寿司，其中三文鱼手握是最受消费者喜爱的产品之一。

简介：鸡蛋在日语汉字中为“玉子”，挺形象的。日式玉子烧台湾人叫咸蛋卷，甜甜的，女孩子很喜欢吃。黄色的玉子烧中间粘一圈绿海苔的寿司在青岛的唐六吉寿司店也有卖，刚刚开始尝试寿司，害怕生鱼片腥味的可以一试烧玉子手握寿司。将三个鸡蛋打散，加少许盐、味精，一点点酱油和稍微多一点的糖，再打到起泡。用平底锅放烹调油少许，煤气用弱火，将鸡蛋液的三分之一倒在锅内成条状，稍稍凝结后，翻面，接着贴紧蛋卷前倒第二次蛋液，随即将凝结的蛋卷翻盖在蛋液上向前卷；再倒第三次，动作要快，蛋液看上去有点流动没关系，就是要嫩。做好以后将蛋卷装盘，用小刀切成2厘米厚的片，从横切面看，玉子烧呈卷状，焦黄和嫩黄间隔，吃上去香香、甜甜。

简介：寿司是传统日本食品，主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的。甜虾，因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，北陆地方将它视为特产。日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司原料。新鲜度可由尾巴的颜色和肉质的弹性分辨出来。甜虾寿司是以虾、米饭为主材的菜肴名。材料包括：虾，米饭，寿司米，寿司卷帘，寿司醋，紫菜（寿司用），黄瓜，牛油果，糖。其制作简单，口感良好，营养丰富，老少皆宜。

简介：手握寿司是传统日本食品，主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。日式的寿司，搭配西式的奶酪，不但别有一番风味，还是超级营养的头号搭配。蟹肉奶酪手握作为唐六吉家的招牌菜，非常出名。蟹肉奶酪手握寿司是一道由米、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、奶酪等做成的美食。这道寿司制作简单省时省力，也是剩米饭的华丽变身哦。