简介：洪成记重庆小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“投资小、回报大、风险低、收益高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。

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简介：洪成记面馆隶属重庆宝弘成餐饮管理有限公司旗下，在集团董事长黄智鸿先生及团队努力下，是以发展连锁型直营餐厅为主导的餐饮品牌管理企业。

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简介：洪成记面馆项目优势：【品牌影响力价值】 较高的品牌知名度和美誉度，数家合作店的成功经验，是您投资成功的前提;【市场分析和评估】 科学化、数据化、系统化的市场分析和评估，让您赢在起跑线上;【原味导入和培训】 系统、量化调料包及全面的技术培训和现场指导机制，降低人力成本和技术依赖，让管理无忧;【全程跟踪辅导】 总部将在选址、设计、装修、筹建、开业等各个阶段进行全程跟踪指导，让您轻松创业;【强大的后续支持】 强大的后续支持团队，对合作店的后期经营进行指导、诊断和提升培训，是您持续发展的基础;

简介：冰粉是道著名的汉族小吃，属于川菜。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 据考察，冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期，在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉树，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡名扬天下。

简介：洪成记重庆小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，凭借技术、味道、口 碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“投资小、回报大、风险低、收益高”财富优势，吸引了全国各地创业者前来加盟。

简介：炸年糕是江南地区著名汉族小吃。将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩;黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后，揉匀，摘剂，摁成圆饼;把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防开裂;锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成。