创业项目

一品三秦陕西面-面皮美食

产品名称：一品三秦陕西面

图片上展示的是一品三秦陕西面食的面皮美食。一品三秦陕西面食在制作面皮上有绝招，把面粉和盐过筛后，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的面皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的面皮儿容易断而且不筋。按个人口味切点配菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝及香菜碎，吃的时候跟面皮面筋加油泼辣子、香蒜水、少许糖、盐、陈醋、稀释的芝麻酱等调料，撒上捣碎的花生米，太美味了。