简介：“小面当家”在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以发展共赢、共享品牌、共创辉煌”的经营理念，同时凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月“小面当家”在全国很多地方均有加盟店及分店。髓的同时，遵循“以发展共赢、共享品牌、共创辉煌”的经营理念，同时凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势，吸引了全国各地的加盟。

简介：我们知道中国面食实在是让人们眼前一亮，各种特色面食每天不断给人们见面，现在人讲究吃的健康，小面当家融入海鲜和面条两种营养丰富的食物，为消费者打造健康美食，所以小面当家这个项目市场前景无限，备受关注。

简介：小面当家企业悉心研究小面事业20年，旨在将重庆经典的美食“小面”历代传承下去。在小面当家里，各个师傅都是煮小面的行家，每一碗小面从制作到热腾腾地端上桌，那飘洒的浓烈香气，都丝丝挑逗着人们的味蕾，让人们忍不住想哧溜一口，让被挑逗的味蕾瞬间绽放。

简介：水面的制作方法与干面大同小异，只是最后不风干，让面湿着，即保留了面的轻柔软和，又保留了条的筋道坚韧。小面当家泡椒鸡杂面一般用骨头汤来煮，这样才香才嫩，再打好醋、麻油、酱油、各味辣椒、蒜和葱，搭配炒制好的姜鸭浇头，一口下肚，满嘴余香。软和筋道的面配上麻辣一绝的汤汁，这么美味香浓的小面，叫谁不爱呢?

简介：小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。近在咫尺的四川、成都，虽同出一脉，却少有卖小面的地方，其称之谓的素面，其实不及小面之万一，许多成都和四川来的朋友，也对重庆小面赞不绝口。

简介：小面当家豌豆面采用独创工艺制面，传统与现代科技的碰撞，出品口口爽滑，面面各有特色。用料相当讲究，选用优质调料产区的原料等高品质原材料，加上古法配方，最好吃的莫过于小面那火辣辣的海椒了，我不喜欢硕大的红椒，也不喜欢酸爽的尖椒，我只爱后劲十足的干辣椒。不必说那它那色泽鲜艳激起味蕾的外表，也不必说那象征着重庆人特有的豪爽，单是那让人恨不得嚼掉舌头的辣!

简介：小面当家品牌通过时间和经验的积累，在行业里积攒了雄厚的实力。致力于在全国范围内推广品牌小面项目，希望“重庆小面”能被更多的人知道，了解并深深的 爱上。也希望，那些为了生活在全国各地奔波的川渝人们，无论走到哪里，都能吃上一口有着家乡味道的小面，每当身处异地想家的时候，都可以走进“小面当 家”，让一碗热腾腾的小面，填满你满满的思念。

简介：酸辣粉的做法及配方。红薯粉、葱末、姜末、蒜泥、豌豆苗、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、炸酥的花生豆和黄豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻还有用鸡汤或骨头煲的老汤。

简介：都说了一道美食需要的是色香味俱全，小面当家老鸭汤米线的美味，可谓丰富多彩，能够牢牢的抓住人们的胃。多种佐料混搭，在配上一勺清爽的老鸭汤，色泽多彩，晶莹剔透!从熬汤到打佐料都是老板亲力亲为，味道必须是独此一家，在山城吃碗小面当家老鸭汤米线不仅仅是日常也是一种态度。

简介：小面当家牛肉米线采用独创工艺制作，传统与现代科技的碰撞，出品口口爽滑，面面各有特色，加上用料相当讲究，选用优质调料产区的原料等高品质原材料，加上古法配方，味道突出。小面当家牛肉米线能很好的吸引当代大众，同时品牌也能在产品基础上做到轻松满足现代更多大众的需求。

简介：小面当家豌豆面采用独创工艺制面，传统与现代科技的碰撞，出品口口爽滑，面面各有特色。用料相当讲究，选用优质调料产区的原料等高品质原材料，加上古法配方，最好吃的莫过于小面那火辣辣的海椒了，我不喜欢硕大的红椒，也不喜欢酸爽的尖椒，我只爱后劲十足的干辣椒。不必说那它那色泽鲜艳激起味蕾的外表，也不必说那象征着重庆人特有的豪爽，单是那让人恨不得嚼掉舌头的辣!

简介：水面的制作方法与干面大同小异，只是最后不风干，让面湿着，即保留了面的轻柔软和，又保留了条的筋道坚韧。小面当家泡椒鸡杂面一般用骨头汤来煮，这样才香才嫩，再打好醋、麻油、酱油、各味辣椒、蒜和葱，搭配炒制好的泡椒鸡杂，一口下肚，满嘴余香。软和筋道的面配上麻辣一绝的汤汁，这么美味香浓的小面，叫谁不爱呢?