简介:夏威夷水果茶的主料有菠萝一块,脐橙、蛇果、黄桃、猕猴桃各一只。配饰:樱桃罐头。夏威夷水果茶做法:1、菠萝切丁后入盐水浸泡半小时,捞出、洗净,待用;2、其他水果去皮后,1/3切丁待用,2/3切块待用;3、将所有切丁的水果(包括菠萝)、5粒樱桃入冷水共同煮;4、待水沸腾后,将水果和汤一同倒入茶壶,并加入1勺蜂蜜;5、盖好壶盖后上小火炖3分钟,即可斟入杯中饮用。
夏威夷水果茶 /
简介:夏威夷水果茶的主料有菠萝一块,脐橙、蛇果、黄桃、猕猴桃各一只。配饰:樱桃罐头。夏威夷水果茶做法:1、菠萝切丁后入盐水浸泡半小时,捞出、洗净,待用;2、其他水果去皮后,1/3切丁待用,2/3切块待用;3、将所有切丁的水果(包括菠萝)、5粒樱桃入冷水共同煮;4、待水沸腾后,将水果和汤一同倒入茶壶,并加入1勺蜂蜜;5、盖好壶盖后上小火炖3分钟,即可斟入杯中饮用。
鲜果芒果茶 /
简介:芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
仙草冻蜜茶 /
简介:我爱台妹鸡排饮料系列: 60现泡茶 -每一种茶叶都获得专业的发酵过程,经过恰到好处的烘培过程,香气亦分轻重缓急,口感甚是鲜亮醇美。凤梨多多、夏威夷水果茶、北海道特浓奶茶、珍珠鲜奶茶、金桔柠檬、韩国柚子茶、翡翠柠檬、鲜果芒果茶、冬瓜拿铁、蜂蜜奶茶、蜜蜂柠檬、水蜜桃等。
香脆鸡翅 /
简介:香脆鸡翅的材料:鸡翅,红萝卜(装饰用的)香脆鸡翅的做法:1:鸡翅去骨,把肉的那一面反转,加盐,糖,鸡粉,生粉,酱油腌。2:吉士粉调成糊状。3:把鸡翅再反回原来的样子,沾吉士粉,下油锅炸至熟。
香脆鸡排 /
简介:香脆鸡排是用鸡胸肉,蛋黄等食材制作而成的食物。香脆鸡排的做法:(1)将鸡胸肉去除大骨和皮的部份,用刀背或肉锤轻轻搥打正反两面。搥打完洗净擦干用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半,换言之,每块鸡胸肉可作两片鸡排。(2)将鸡胸肉用腌料腌10分钟,后加入蛋黄拌匀,用手用力抓,炸前再沾炸粉。(3)将4杯油烧热至七分热,炸2分钟至外表呈金黄酥脆即可。
芋泥球 /
简介:我爱台妹芋泥球的做法:1.將芋頭削皮切小塊;2.放入蒸籠外鍋放一杯水煮到跳起;3.用筷子戳一下芋頭,如果還很硬就再加水煮一下直到軟爛;4.將起鍋的芋頭拌入砂糖與奶油搗成泥;5.搗泥的過程中慢慢加入牛奶(千萬不可以弄得太稀,否則會很難塑型!!!);6.將芋泥稍稍放涼後搓成一顆顆的芋泥球即可。
珍珠鲜奶茶 /
简介:珍珠鲜奶茶又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。珍珠鲜奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用100%的红糖来做的。
芝士奶盖 /
简介:芝士奶盖它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。在台湾甜汇店内热情老板会教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿,嗒足奶盖的味,再用吸管直插茶底,喝下层的冰绿茶,清新又解渴。
台妹鸡腿排 /
简介:台妹鸡腿排做法:1.鸡小腿洗净,用厨房剪刀剪开,剔去骨头。用肉锤或其他工具把肉拍松;2.鸡腿肉加入料酒和黑胡椒粉,拌匀后放置15分钟;3.玉米片放进一个保鲜袋里,用擀面杖擀成粉末状;4.讲玉米片的粉末和面包粉混合均匀。鸡蛋打散;5.鸡腿先蘸鸡蛋液,再滚上面包粉。烤箱预热400度,烤20分钟左右;6.烤完稍冷却后可以切条,蘸点辣酱油,嗲就一个字!没有辣酱油的,可以蘸番茄酱、蘸梅子酱、蘸大蒜蜂蜜酱。
碳烤鸡排 /
简介:碳烤鸡排是一道以鸡排为主要食材制作的美食。碳烤鸡排独家调味香酥脆,香酥多汁,传承了鸡排口味和技术,精选肉片并以高品质的沙茶酱、糖等,裹上面衣以干粉大火油炸的方式,将肉汁仅仅封锁其中,嚼起来鲜嫩多汁,不觉油腻。我爱台妹最求高品质美味,期许台湾鸡排打入国际市场。
台湾甜不辣 /
简介:台湾甜不辣是以韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱、甜不辣为主材的菜肴名。台湾甜不辣做法简单:1、首先把米糕切成长短均一的段,洋葱切丝,白菜切丝;2、在锅里放少量的水(以水能稍微漫过米糕为准),烧开,倒进两勺韩国辣酱化开,把米糕放进去,加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿,等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道,如果味道合适淋上一点香油,然后就可以出锅了;3、盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。
抹茶冰沙 /
简介:抹茶冰沙是一种美味的冷饮甜品,其的制作方法也十分简单:用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁,放凉待用,将抹茶汁倒入搅拌机内,将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内,最后放入冰块,打开电源,粉碎3-4次,打成冰沙状,然后盛入容器即可。
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