简介：凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。，凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟凉粉元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。

简介：凉皮是一种非常受欢迎的汉族小吃。，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫凉皮，用面(粉)制作的叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。

简介：刘海风凉皮麻辣烫产品种类丰富，荤素菜品一应俱全，全面俘获顾客味蕾，满足顾客不同饮食需求，尽情挑您爱吃的，选您喜欢的。刘海风凉皮麻辣烫精选陈皮、党参、甘草、辛夷等天然香辛料，运用现代工业化生产工艺熬制的秘制酱料。味香让人难以抵抗，食客自然不请自来。

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简介：刘海风凉皮麻辣烫以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力饮食文化的传播。味道别具一格，其天然、绿色、营养、美味、令人赞不绝口。刘海风凉皮麻辣烫菜品的成本很低，消费基数大，在经营的过程中，消费者口口相传，生意自然蒸蒸日上。