创业项目

新粤西楼特色餐厅项目介绍：

新粤西楼特色餐厅，其纸包鸡被评为非物质文化遗产的特色项目，一百五十年的成功品牌。新粤西楼特色餐厅百年传承特色地道美食餐厅商机无限，这里拥有让人垂涎三尺的特色纸包鸡，也有大众口味的餐饮套餐，秘制香浓的广式卤味，现做现调的麦记皇茶，更有礼盒包装将美味带给亲朋好友，将美食传至八方。

新粤西楼纸包鸡在制作上，将农家山地散养三黄鸡切件后，配以老抽酱油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制，缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。隔纸浸炸烹饪法，既锁住了鸡肉及调味料原有的味道，同时让玉扣纸的香味渗透入鸡肉里面，使得鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。

新粤西楼特色餐厅以纸包鸡和纸包鸡风味系列、鸡系列、鸭系列、牛系列、猪系列、酸辣系列等广式卤味，作为酒楼的招牌菜，酒楼从此名声大震、客似云来，使新粤西楼成为了岭南饮食业中的翘楚。

新粤西楼采用养殖三黄鸡散养、游走于大山之中，更有利于生长发育，与大自然充分接触，吃虫子、蚂蚁和五谷，并结合无任何食品添加剂和激素的玉米面、米糠等杂粮粉碎拌合投喂。三黄鸡散养时间长达150天以上，肉质达到了最佳状态，吃起来比一般的鸡肉更加细嫩鲜美、富有弹性、鸡味更浓，这“原生态、好品质”的经典传承，符合现代人在饮食上所追求的高端品位和吃出健康的理念。

新粤西楼特色餐厅市场优势：

一、 连锁品牌，精英团队，实力雄厚

新粤西楼品牌由梧州市麦劲堡餐饮配送有限公司创立。麦劲堡企业是一家集产品研发、餐饮管理、熟食经营、连锁加盟为一体的专业化管理公司，拥有深耕餐饮行业16年的专业连锁加盟经验!

二、 整店输出，无需基础，复制成功

新粤西楼团队经过多年的研发，深入探究市场，以及综合多年的门店经营经验，创造出一套能直接输出的成功模式。

三、 多样盈利，个性组合，人气菜式

新粤西楼起源于清末民初至今可考究历史已经超过一百五十年，从开始便风靡全国，成为有名的中华名菜，新粤西楼更有多种系列产品，满足市场所需，让您轻松创业!

四、 自产自销，节省成本，后勤无忧

新粤西楼旗下拥有自主的养殖场地，原料精挑细选，更有自由的加工工厂，确保加盟商代理商后勤无忧!

五、 灵活投资，两种渠道，同样成功

新粤西楼有两种合作渠道，分别是加盟开店与代理销售，不论选择哪一种总部都给予相应的支持和成功的模式，只需加盟其他无需担心!

新粤西楼特色餐厅加盟政策：

1、新粤西楼特色餐厅开店之前，选择适合的店面地址，也是最基础的，为后期的事业奠定坚实的基础。总部提供店面选址的评估和建议。店面形象设计、施工图纸制作及施工指导。

2、新粤西楼特色餐厅一站式的管理和培训，让加盟商就算没有经验，也可以为你创造更多的发展优势。人员招募标准的提供和招募协助。开业前产品操作培训和经营管理培训;开业后新产品上市培训及其它日常培训。

3、新粤西楼特色餐厅多元化的发展辅导，诸多的活动，让市场的优势也可以不断的扩大，特色更显着。总部提供开业推广与促销活动的辅导。定期的市场调查，产品线规划，新品上市和品质检查。

4、新粤西楼特色餐厅再有特色的品牌，也是需要不断的去推广的，扩大它的优势，自然获得更多的关注。提供持续的经营管理评估分析与辅导。持续的内部建设和品牌推广，打造具备核心竞争力的领导品牌。

5、新粤西楼特色餐厅加盟的时候，经验也很重要，需要不断的去学习，以后发展起来才会有着好的基础。定期组织合作合伴开展经营管理方面的学习和培训。