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十三娘水饺-羊肉水饺

图片上展示的是羊肉水饺，据本草纲目记载，羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，其实是营养价值很高的食材，对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人，特别具有益处。所以这道羊肉水饺非常滋补，而且其中还加入了姜丝，和少量的葱花进行调味，品尝起来满嘴流汤，回味无穷，不仅享受了美味，而且对身体还有非常多的功效，简直就是一举两得啊！