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黄金炸串棒棒鸡的烧烤土豆,将土豆去皮洗净,下沸水锅中煮熟捞出;小青椒、小红椒去蒂及籽,清洗干净,切成节。
将黄金炸串棒棒鸡的烧烤土豆用竹签串人,按一个土豆一块青椒节、一块红椒节的次序逐一串完,然后用刷子刷上盐,再上花椒油,粘满花椒面和孜然粉,刷一层麻油,撒上味精、辣椒面,黄金炸串棒棒鸡的烧烤土豆放人微波炉中,置组合烧烤栏上,旺火烤5分钟取出,方便快捷。
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