创业项目

勾魂凉皮项目介绍：

勾魂凉皮，勾住全国吃货魂，30多种餐品，7大系列，百搭销售。勾魂凉皮，陕西传统风味品牌，汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，勾魂凉皮融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念，研发创新了一系列以鲜、香、酸、辣为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，最大限度保留了传统古方的精华，口味独特，回味无穷。

勾魂凉皮，一直以让天下人吃到最地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，不同其他快餐品牌流水线式的操作，勾魂凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感。

勾魂凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，最后调入独家秘制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。

勾魂凉皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。

勾魂凉皮市场分析：

当今社会各地小吃种类繁多，凉皮作为中华传统美食，历史悠久，一直备受国人喜爱。凉皮店也是随处可见，做法却鱼龙混杂，口味更是得不到统一，卫生问题也一直让人头疼。但是大家不难发现，即使在这样的环境下，凉皮依然受到消费者的喜爱，很多人即使抱着“不干不净，吃了没病”的心态也要在夏天给自己一份清凉。

很多人都会选择在炎热的天气下，来一份凉皮给自己清爽。凉皮不仅可以当做主食，也可以当成一份午后小零食。在南方，炎热的自然环境，“培育”出凉皮的全年畅销。在北方，更能在燥热的季节为人们降温降暑。即使在冬季，北方人也习惯用凉皮当做下酒的凉菜。凉皮市场全年无淡季。

凉皮的制作方法也不是很复杂，提前配好的辅料，现卖现做，制作方便快捷，无需等待很久，符合当今社会的消费方式，为顾客节省时间的同时，也大大的增加了单店客流量!说到凉皮的发展前景更是很乐观，凉皮是由古至今流传已久的，是消费人群不可舍弃的，凉皮的未来更是长久不可磨灭的。正因如此，才有更多的创业者会选择凉皮事业。

勾魂凉皮，现定位于快餐行业，自主研发、生产、管理、销售，餐饮品牌连锁加盟推广。勾魂凉皮多年来拥有和培养了一批行业专业团队和管理工作经验的杰出人才。我们经营的品种有：凉皮、粥、夹馍、冷热饮料、炸鸡、酸辣粉、米线、盖饭等30余个餐品。

勾魂凉皮依托多年对中国餐饮市场的管理经验和市场调查，根据目前中国快餐连锁品牌市场的现状，特别制定了三种类别的品牌连锁合作方案，以适合不同地区、不同市场的客户。

您可以根据目前自己现有的条件选择适合的投资方案，同时品牌投资顾问会根据您目前的条件来确认适合您的投资方案，使您的投资更加稳妥、准确，确保品牌投资成功的回报率。不仅可满足不同资金规模的投资加盟者，还可充分迎合不同目标消费群体与市场的需求。

勾魂凉皮开店前保障

1、选址评估：由加盟合作方推荐新店铺，勾魂凉皮公司开发团队对新店铺商圈进行详细的市场调查，分析店铺商圈附近住宅区、写字楼、学校、流动人口以及周边的消费情况;把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。

2、投资分析：勾魂凉皮店铺运营团队将协助您制定精确的投资分析，提交给您开店投资整体预算及可行性分析。

3、店面设计：勾魂凉皮总部市场部对合作商店面进行整体布局规划、免费提供最为科学的平面布局图。并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。

4、采购预算：根据投资方和营业需求以及店面面积，勾魂凉皮总部会提供一套性价比最高的设备采购预算方案。

5、推广计划：勾魂凉皮店铺运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案，让勾魂凉皮每位合作方有备而战。

6、专业培训：勾魂凉皮店铺运营团队为加盟合作方提供为期2—4周的总部专业培训，培训形式以直营店实习的形式展开，培训人员待通过最终考核后，方可到各加盟店工作。

7、驻店培训：勾魂凉皮店铺运营团队派遣的驻店人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训，最终检验并试营业，直至店铺能够独立正常营业为止。

勾魂凉皮开店后保障

1、管理保障：勾魂凉皮运营团队为每一位加盟商提供专业的培训，其中包括餐品品质、财务管理、成本控制、员工管理、产品销售、市场促销以及客户需求反馈处理等专业知识。

2、营运保障：勾魂凉皮运营团队拥有着经验丰富的营销团队，为我们的每一个合作伙伴提供最好的营销支持服务及解决方案，我们的营销团队会根据每个合作店的不同情况，将勾魂凉皮的经营理念与以往实践经验完美结合，帮助每个店铺挖掘最大的潜力。

3、提升形象：勾魂凉皮运营团队拥有着经验丰富的营销团队，针对加盟商当地经济消费情况为整个品牌进行策划、推广。

4、配送保障：统一优价提供食品制作的原材料，统一原料品质并保障店铺产品品质的优良、口味的纯正。

5、创新研发：创新在各行各业都是生存的根本，勾魂凉皮更是看重创新。勾魂凉皮研发团队每年投入重金在口味改进及新品的研发上面，定期推出新产品或改进产品，以使得勾魂凉皮的餐品在市场上保持领先地位。

6、店务用品：勾魂凉皮总部提供给加盟合作商企业VI形象系统，以及配送勾魂凉皮打标餐具、统一店员服装、店内海报易拉宝、食品饮料包装、DM宣传单、会员卡等店铺经营用品。

7、区域保护：勾魂凉皮总部将对每一家分店严格执行区域保护政策，让您安心持久的赚钱。