嘟嘴肉蟹煲-甜甜圈
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嘟嘴肉蟹煲-甜甜圈
图中色泽金黄的美味是嘟嘴肉蟹煲为食客精心准备的特色小吃之甜甜圈，精选优质高进面粉和各种优质食材混合均匀揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段，然后把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，再将面团擀成1厘米的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时，然后在锅中放入油，七八成热的时候，将考好的甜甜圈入锅小火炸制金黄后出锅，微凉，外酥里嫩的甜甜圈就做好了。
